导读:很多自称滴酒不沾的人,都有被朋友以喝红酒对身体好的理由劝下红酒的经历。有的说喝红酒能预防癌症,有的还说对心脏健康有好处。而这些好处都被归功于红酒中的一种叫做白藜芦醇的成分。但不是所有人都同意这些说法,有的人认为这些说法一点根据都没有。事实是怎样的呢?
科学家研究发现,白藜芦醇确实拥有预防癌症和糖尿病,以及促进心脏健康的功效。不过从红酒外的其他途径也一样能获得白藜芦醇,只是方式没有喝红酒那般优雅罢了。
白藜芦醇是某些特定植物在受到压迫、伤害和细菌感染时分泌的一种物质。该物质最原始的作用是帮助植物在这些恶劣条件中生存下去。后来中医开始使用白藜芦醇治疗与血管和肝有关的疾病。但这并不代表白藜芦醇的“万能”功效已被承认,没有足够的检验数据,再加上人们对白藜芦醇的工作机理尚不明确,因此白藜芦醇对身体健康有利的言论很难有信服力。
斯克里普斯研究所的最新研究突破了大家对白藜芦醇目前的认知。他们发现白藜芦醇确实拥有预防癌症和糖尿病,以及促进心脏健康的功效。他们将此项新发现发表在《自然》杂志上,该项发现可能会为白藜芦醇在药物治疗领域中发挥作用打开大门。