“闭门羹”起源：唐朝青楼女子接客典故

那么，史凤摆的“闭门羹”到底都用什么料做的呢？据说，史凤的“闭门羹”是用豆腐和鸭肠子做原料的，之所以用这些不值得一提的原料来做这道菜，就是为了表达主人对客人的轻视。不过，让史凤自己没想到的是，还真有些不知趣的人吃了史凤的“闭门羹”后，觉得味道不错而引得一些人专门来尝“闭门羹”。如今，“闭门羹”还成为了安徽沿江一带的传统名菜！

来揭秘网点评：这就是“闭门羹”的由来，延续至今，也就成了拒绝客人的代名词。以羹带客人，要比直接言语相拒，委婉客气一些。如今，拒客只有“闭门”没有“羹”，这又是啥意思呢？原来是，去拜访他人的时候，主人不在家，自喻吃了“闭门羹”